Kiełki
spożywać odpowiednich ilości i jakości dodatków spożywczych. Obecnie mamy tragiczna sytuacje jeśli chodzi o minerały. Witaminy są wytwarzane przez rośliny, minerały -niestety, nie. Pobierane są one przez rośliny z gleb i wód. Bardzo często jednak ich tam nie ma, bowiem gleby są wyjałowione, zanieczyszczone ołowiem, innymi metalami ciężkimi i radioaktywnymi. W USA jest bardzo uboga, wręcz pozbawionaZainteresowanie tym naturalnym lekiem jest wciąż ogromne. Ludzie mają dosyć chemicznej żywności, genetycznie zmutowanej, mają dosyć kolejnych leków z ich fatalnym działaniem ubocznym. Szukają naturalnych sposobów leczenia swoich schorzeń. Sok z drzewka noni jest odpowiedzią na ich potrzeby. Polsce sok noni dostępny jest w sprzedaży od 2004 roku. Butelki z naturalnym sokiem z owoców noni, mimo wysokiej ceny, sprzedają się jak świeże bułeczki.
Grzyby jadalne to także drożdże, a nawet niektóre gatunki pleśni. Jednak wybierając się na grzyby, warto zabrać ze sobą kogoś, kto się na tym zna, lub spacerując po lesie zapytać innych grzybiarzy w razie wątpliwości. O pomyłkę jest bardzo łatwo. Wiele z grzybów jest bardzo podobnych do siebie, lecz należą kiełki zupełnie innych grup. Dlatego ważne jest, aby zgłębić choćby podstawowe zasady zbierania tych przysmaków. Lekarka niezwruszona racjonalnie oddycha kolorowe kaloryfery.